สมัยนี้อยากกินคลีนก็หาทานยาก ถ้าทำเองก็เสียเวลาตั้งเตา ตั้งกระทะ ล้างทุกอย่างหลังผัดเสร็จ จนหมดอารมณ์หิวไปอีก ถ้าอย่างนั้นเรามาใช้ไมโครเวฟให้เป็นประโยชน์มากขึ้นอีกหน่อยดีกว่า กับเมนูคู่ครัว “ผัดผักบุ้ง” อาจจะฟังดูน่าทึ่งแต่กินได้อร่อยเหมือนผัดเตาจริงๆ เลยล่ะ ทำยังไง ตาม PlazaThai มาดูวิธีสุดง่ายกันเลยจ้า!
ของที่ต้องเตรียม
ผักบุ้งจีน
พริก กระเทียม
ซีอิ๊วขาว หรือซอสปรุงรสต่างๆ ตามชอบ
เต้าเจี้ยว
น้ำตาลทราย
น้ำมันพืช
กล่องพลาสติกมีฝาล็อกที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้
วิธีทำ
ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ไม่มากเรื่อง เพียงแค่สับกระเทียม หั่นพริกใส่ลงไปในกล่อง ตามด้วยผักบุ้งหั่นท่อน และใส่ส่วนผสมเครื่องปรุงรสทุกอย่างลงไปให้เรียบร้อย จากนั้นให้ทำการคลุกเคล้าหรือปิดฝาเขย่าให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟ เปิดไฟแรงสุด 1-2 นาที นำออกมาเขย่าอีกรอบก็คลุกข้าวสวยทานได้เลย
ไม่ต้องล้างเยอะ ไม่ต้องเสียเวลานาน จัดโลดดด!
