วิธีหุงข้าวให้อยู่ได้นาน ไม่ให้ข้าวบูดคาหม้อ
หุงข้าวไม่ทันไรข้าวก็บูดเสียแล้ว เป็นปัญหาที่สร้างความกลุ้มอกกลุ้มใจให้คุณแม่บ้านจำนวนไม่น้อย และเชื่อว่าหลายท่านคงเคยได้ยินที่เขาว่ากันว่า หากเราทิ้งข้าวให้บูดคาหม้อหนึ่งครั้งแล้ว ครั้งต่อไปข้าวที่หุงจะอยู่ได้ไม่นานและบูดอีก ซึ่งนั่นเป็นเรื่องจริง แต่ไม่ต้องกังวลใจไปคะ เพราะวันนี้ PlazaThai จะมาเผยเคล็ดลับหุงข้าวไม่ให้บูดด้วยน้ำส้มสายชู หมดปัญหาข้าวบูดแน่นอน
ก่อนหุงข้าว ให้ใส่น้ำส้มสายชูลงไป 1 ช้อนชา แล้วกดหุงตามปกติ เคล็ดลับนี้ ใช้ทดลองหุงข้าว 2 ถ้วย ข้าวที่หุงรสชาติเหมือนเดิม ไม่เปลี่ยนแปลง ไม่มีรสเปรี้ยว ซึ่งข้าวที่หุงด้วยวิธีนี้จะอยู่ในอุณหภูมิห้องได้นาน 4-5 วัน โดยไม่มีกลิ่น ไม่แฉะ และก็ไม่บูด
ลองนำไปใช้กันดูนะคะสำหรับใครที่มีปัญหาเรื่องข้าวบูด และก่อนหุงข้าวลองใส่เกลือและน้ำมันหมูลงไปเล็กน้อย วิธีนี้จะช่วยให้ข้าวนุ่ม ฟู น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น
